Яблочный Спас — это славянский праздник с древними языческими корнями, посвящённый сбору урожая и смене сезонов. По современному календарю он отмечается 19 августа.
Согласно древнему аграрному календарю, с середины августа начинается сбор яблок, и начатки урожая приносились в жертву Богам, а до этого дня есть садовые яблоки было нельзя.
